Tôm he là tôm gì? Cách phân biệt tôm he và tôm sú và cách chế biến tôm he

Bài viết Tôm he là tôm gì? Cách phân biệt tôm he và tôm sú và cách chế biến tôm he thuộc chủ đề về Wiki How thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Hàng Nhật Cao Cấp tìm hiểu Tôm he là tôm gì? Cách phân biệt tôm he và tôm sú và cách chế biến tôm he trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Tôm he là tôm gì? Cách phân biệt tôm he và tôm sú và cách chế biến tôm he”

Thông tin chi tiết về Tôm he là tôm gì? Cách phân biệt tôm he và tôm sú và cách chế biến tôm he


Xem nhanh

tôm he là tôm gì? Cách phân biệt tôm he và tôm sú và cách chế biến tôm he

Vào bếp Mẹo vào bếp

tôm he là tôm gì

3751 lượt xem

Tôm he là một trong những loại tôm được rất nhiều người ưa chuộng bởi có hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ giúp bạn hiểu tôm he là tôm gì? Cách phân biệt tôm he và tôm sú nhé!

1 tôm he là tôm gì?

Tôm he là tên gọi chung của các loại tôm thuộc Họ Tôm he như: tôm sú, tôm thẻ chân trắng, tôm thẻ trắng Đại Tây Dương, tôm vằn, tôm vỏ đỏ, tôm rảo, tôm he Ấn Độ,…

Loại tôm này có đặc điểm chung là đầu nhỏ, mắt xanh, dáng thuôn dài, vỏ mềm, màu vàng hoặc màu xanh rêu. Những con màu xanh rêu thường được điểm thêm những đường kẻ màu đen trắng ở phần khớp.

Tôm he tuy có kích thước nhỏ nhưng thịt rất chắc và có vị ngọt tự nhiên. Hơn nữa, chúng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Chính vì thế mà tôm he trở thành một trong những mặt hàng thủy sản đem lại giá trị kinh tế rất cao cho ngư dân vùng biển.

tôm he là tôm gì?

2 Cách phân biệt tôm he và tôm sú

Tiêu chí phân biệt Tôm he Tôm sú
Hình dáng

Kích thước nhỏ, vỏ có màu vàng nhạt, xanh nhạt hoặc hơi ửng hồng.

Đường vân có màu nhạt, phân bố đều trên vỏ.

Vỏ khá mỏng và mềm.

Kích thước lớn, vỏ có màu xanh, đỏ, xám hoặc nâu tùy vào môi trường sống.

Đường vân có màu đen vàng hoặc vàng đất, trải dài từ đầu đến đuôi.

Vỏ khá dày và cứng.

Mùa tôm Mùa tôm kéo dài từ mùa Xuân đến mùa Hè. Mùa tôm quanh năm.
Giá thành

Giá thành trên thị trường khá đắt do nguồn cung hạn chế.

Giá thành trên thị trường rẻ hơn tôm he do nguồn cung đa dạng.

Cách phân biệt tôm he và tôm sú

3 Mua tôm he ở đâu và giá tôm he bao nhiêu?

Tuy nguồn hàng phụ thuộc theo mùa nhưng không khó để tìm mua tôm he tại các điểm chợ, vựa hải sản, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại chuyên bán hải sản trên thị trường.

Tùy vào thời điểm, chất lượng mà giá thành của mỗi loại tôm sẽ thay đổi chênh lệch. Cụ thể:

  • Tôm he tươi sống: Dao động khoảng từ 400.000 – 650.000 đồng/kg (giá cập nhật vào tháng 11/2021).
  • Tôm he đông lạnh: Dao động khoảng từ 200.000 – 350.000 đồng/kg (giá cập nhật vào tháng 11/2021).

Mua tôm he ở đâu và giá tôm he bao nhiêu?

4 Cách chế biến tôm he đông lạnh

So với tôm he tươi sống, tôm he đông lạnh vẫn được rất nhiều người ưa chuộng bởi có giá thành rẻ hơn, chất lượng thịt cũng không thua kém nhiều lại có thể dễ dàng vận chuyển xa.

Tuy nhiên khi mua loại tôm này, bạn cần biết cách sơ chế đúng để giữ được mùi vị cũng như chất lượng của thịt tôm.

Theo đó sau khi lấy khay tôm ra khỏi ngăn đông, bạn cần cho ngay vào thau nước lạnh rồi ngâm khoảng 10 – 15 phút để thịt tôm rã đông từ từ.

Tiếp đến, bạn tiến hành tách từng con tôm ra, bóc vỏ, loại bỏ chỉ đen và mang đi chế biến món ăn mà bạn thích.

Ngoài ra, bạn cũng có thể cho tôm từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh để ra đông rồi thực hiện các bước sơ chế như trên là được.

Cách chế biến tôm he đông lạnh

Trên đây là thông tin về tôm he là tôm gì? Cách phân biệt tôm he và tôm sú và cách chế biến tôm he. Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn chọn được những con tôm he ngon, chuẩn và thưởng thức cùng gia đình nhé!

Họ Tôm he

https://vi.wikipedia.org/wiki/H%E1%BB%8D_T%C3%B4m_he

Ngày truy cập: 13/11/2021

Biên tập bởi Phạm Thị Phượng Nhiên • Đăng 23/11/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Thảo luận về tôm he là tôm gì? Cách phân biệt tôm he và tôm sú và cách chế biến tôm he

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.



Các câu hỏi về tôm he là tôm gì


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê tôm he là tôm gì hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết tôm he là tôm gì ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết tôm he là tôm gì Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết tôm he là tôm gì rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về tôm he là tôm gì


Các hình ảnh về tôm he là tôm gì đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tham khảo tin tức về tôm he là tôm gì tại WikiPedia

Bạn nên xem thêm nội dung về tôm he là tôm gì từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://hangnhatcaocap.com.vn/

💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://hangnhatcaocap.com.vn/wiki-hoi-dap/

Related Posts

About The Author