Sầu riêng hạt là gì

Bài viết Sầu riêng hạt là gì thuộc chủ đề về HỎi Đáp thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://hangnhatcaocap.com.vn/ tìm hiểu Sầu riêng hạt là gì trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Sầu riêng hạt là gì”

Thông tin chi tiết về Sầu riêng hạt là gì


Xem nhanh
Cùng dược sĩ Thùy Trang tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của quả sầu riêng. Và giải đáp Hạt sầu riêng chữa bệnh gì?

Nội Dung Video

01 - Dinh dưỡng từ quả sầu riêng

02 - Hạt sầu riêng chữa bệnh gì?

#saurieng #hatsaurieng #duocsithuytrang
=========================================================
Thông tin liên hệ Dược Sĩ Nguyễn Thị Thùy Trang
Hotline: 098.3379.123
https://nguyenthithuytrang.com/
https://www.facebook.com/nguyenthuytrang0911/
https://www.pinterest.com/nguyenthuytrang0911/
https://twitter.com/trangduocsi
https://www.youtube.com/channel/UCkj-9pfHEy6FKi-hqu-snwA
https://www.tiktok.com/@nguyenthithuytrang.com/

© Bản quyền thuộc về Dược sĩ Nguyễn Thị Thùy Trang
© Copyright by Nguyễn Thị Thùy Trang ☞ Do not Reup

Cám ơn các bạn đã quan tâm theo dõi video của Trang, đừng quên like share cho người thân của mình về thông tin hạt sầu riêng chữa bệnh gì? Những tác dụng từ hạt sầu riêng nhé. Nhấn follow để nhận được nhiều video bổ ích sớm nhất từ Trang.

Theo Wikipedia thì các loại sầu riêng tại Việt Nam loại quả được biết đến như là  “vua của các loại trái cây”. Đây một loại trái cây gây nghiện với hương thơm nồng nàn, vị ngọt béo, quyến rũ khiến không ít các tin đồ mê mẫn. 

Sầu riêng có chứa một lượng vitamin B khá cao giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cholesterols có lợi (HDL), hỗ trợ cải thiện tâm trạng và giảm stress. Bên cạnh đó, sầu riêng còn chứa nhiều Vitamin C, chất xơ, Kali, axit pholic hỗ trợ cơ thể tăng sức đề kháng, giúp cơ thể sảng khoái.. 

Hãy cùng Viêt Tử Tế xem thêm hiện nay thì sâu riêng được chia thành bao nhiêu loại và đặc điểm của chúng như thế nào nhé. 

 Sầu riêng Ri 6 được trồng bởi ông Sáu Ri ở Long Hồ – Vĩnh Long, từ đó cái tên Ri6 được ra đời theo tên của “Cha đẻ” của giống cây này. 

image
Sầu riêng Ri 6 được trồng bởi ông Sáu Ri

Sầu riêng Ri 6 được người tiêu dùng ưa chuộng bởi mùi thơm đặc trưng, cơm dày, hạt lép, vị ngọt, béo vừa phải

Trái sầu riêng Ri 6 trung bình 2-3kg có dạng bầu dục, phần đáy hẹp. Vỏ trái mỏng, có màu vàng xanh. Cơm sầu riêng dày màu vàng bắt mắt, hạt bé hoặc lép hoàn toà

Sầu riêng Musang King là loại giống đến từ Malaysia và hiện đang làm mưa làm gió trên thị trường thế giới và cả là Việt Nam. Và được trồng nhiều ở các vùng Tây Nguyên.

Đặc điểm nổi bật của giống sầu riêng này đó chính là cơm có màu vàng đậm, mịn, các sợi cơm liên kết với nhau. sầu riêng musang king  mang hương thơm vô cùng đặc trưng, với hương vị không nồng, không đắng như một số giống sầu riêng khác

image
Sầu riêng Musang King là loại giống đến từ Malaysia

Sầu riêng Musang King có hình bầu dục, kích thước vừa phải, các gai cách xa nhau và phần cuống khá phẳng và không có gai. Cơm có màu vàng rực đẹp mắt, hạt lép và dày đã khiến dân sành ăn chẳng ngại chi tiền dù giá thành không hề rẻ.

Đầy là loại sầu riêng có xuất xứ từ Campuchia hiện nay đang được trồng tại cái mơn một địa danh thuộc huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre được các thực khách khắp thế giới hết mực ưa chuộng khi đến Việt Nam. 

image
sầu riêng Cái Mơn khá nhỏ, trọng lượng chỉ từ 1 – 2kg

Thông thường, sầu riêng Cái Mơn khá nhỏ, trọng lượng chỉ từ 1 – 2kg. Tuy nhiên, phần cơm sầu riêng có màu vàng mỡ gà mướt mắt, hạt lép, vị ngọt và béo đậm đà, cơm càng dày vị càng ngọt, càng béo đậm đà.

Là giống sầu riêng nội địa bị lãng quên đã lâu, gần đây lại “trỗi dậy” mạnh mẽ, được trồng nhiều ở miền tây nam bộ , tên gọi “chuồng bò” bắt nguồn từ việc cây sầu riêng đầu được một người nông dân phát hiện mọc gần chuồng nuôi bò.

image
Sầu riêng chuồng bò lại được yêu thích bởi những múi sầu riêng mềm tan trong miệng

Dù tên không đẹp, sầu riêng chuồng bò lại được yêu thích bởi những múi sầu riêng mềm tan trong miệng  béo ngậy có màu vàng nhạt, ngọt vừa và béo ngậy hơn hẳn những loại sầu riêng khác.Có quả nhỏ hơn loại Ri6, hơi bầu, vỏ quả mỏng màu xanh, gai to.

Là loại sầu riêng nội địa lâu đời, sầu riêng khổ qua đúng với tên gọi của nó sẽ có vị ngọt xen vị nhẫn, đắng nhẹ hệt như khổ qua.

image
Sầu riêng khổ qua gồm hai giống là khổ qua vàng và khổ qua xanh

Sầu riêng khổ qua gồm hai giống là khổ qua vàng và khổ qua xanh. Giống sầu riêng khổ qua xanh cho trái có năng suất và chất lượng cao hơn nên được ưa chuộng hơn. Trái sầu riêng khổ qua xanh có dạng bầu dài như quả trám, màu vỏ xanh giống màu trái khổ qua, gai nhọn và khá dày.

Sầu riêng Monthong khi đưa về Việt Nam từ đầu những năm 1990. Ban đầu được trồng ở Đông Nam Bộ, về sau mang lên gieo giống thử nghiệm vùng Tây Nguyên.

Quả có màu xanh hoặc ghi, hình trứng hoặc hình chữ nhật, gai dày. Cơm có mùi thơm nhẹ, màu vàng nhạt, dày và khô ráo có thể bảo quản lâu.

image
Sầu riêng Monthong Thái Lan

Với chất lượng thịt quả ngon ngọt, vàng tươi, dày mịn, không xơ, sản lượng đều trong năm, sầu riêng Monthong ngoài bán trái tươi còn có sầu riêng sấy thái lan monthong được mang đi xuất khẩu ở nhiều quốc gia khác.

Chính vì những ưu điểm mà sâu riêng mang lại khiến chúng dần bị trở nên thương mại hoá. Bị thúc đẩy nhanh quá trình ra quả và chín sớm, hoặc là giữ được lâu. Sầu riêng hoá chất dần thay thế cho sầu riêng thuận tự nhiên khiến không ít các tín đồ e ngại. Nếu bạn đang cần tìm mua được sâu riêng ngon chất lượng, không thuốc bảo vệ thực vật hay hoá chất làm cho sầu riêng nhanh chín hơn thì bạn có thể xem thêm tại đây.

Sầu riêng – một loại trái cây gây nghiện với hương thơm nồng nàn, vị ngọt béo quyến rũ, nếu bạn đã trót nghiện loại quả này, hãy cùng BlogAnChoi điểm qua một số giống sầu riêng được ưa chuộng nhất tại Việt Nam để có sự lựa chọn đa dạng nhé!

Giá trị dinh dưỡng của sầu riêng

Không chỉ có hương vị độc đáo, sầu riêng còn có giá trị dinh dưỡng cao, bổ sung năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày dài.

Sầu riêng có chứa một lượng vitamin B khá cao giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cholesterols có lợi (HDL), hỗ trợ cải thiện tâm trạng và giảm stress. Bên cạnh đó, sầu riêng còn chứa nhiều Vitamin C, chất xơ, Kali, axit pholic hỗ trợ cơ thể tăng sức đề kháng, giúp cơ thể sảng khoái.

image
Sầu riêng là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao (Nguồn: Internet)

Quả thực, đây là một loại trái cây hấp dẫn và hữu ích phải không nào?

Các giống sầu riêng được ưa chuộng

Ở Việt Nam, hầu hết các giống sầu riêng được du nhập từ Thái Lan và được trồng đầu tiên ở vùng Biên Hòa, sau đó được nhân giống rộng rãi ra các tỉnh Nam bộ và Tây Nguyên. Hiện nay, khu vực trồng sầu riêng có chủng loại đa dạng và chất lượng cao nhất nước ta là vùng đồng bằng sông Cửu Long, tiêu biểu là các tỉnh Vĩnh Long, Bến Tre…

Trên thị trường hiện nay có khoảng 200 giống sầu riêng, tuy nhiên chỉ có một ít trong số đó được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng, BlogAnChoi đã tổng hợp 05 giống sầu riêng được yêu thích nhất để các bạn có sự lựa chọn ưng ý trong mùa hè này.

1. Sầu riêng Ri 6

Sầu riêng Ri 6 có nguồn gốc nhập ngoại và được trồng thành công đầu tiên bởi ông Sáu Ri tại Long Hồ – Vĩnh Long, về sau được nhân giống rộng rãi bởi chất lượng và năng suất cao. Cái tên Ri 6 được đặt theo “cha đẻ” của giống cây này tại Việt Nam. Sầu riêng Ri 6 được người tiêu dùng bình chọn là “vua” của các loại sầu riêng bởi mùi thơm đặc trưng, cơm dày, hạt lép, vị ngọt, béo vừa phải.

Trái sầu riêng Ri 6 trung bình 2-3kg có dạng bầu dục, phần đáy hẹp. Vỏ trái mỏng, có màu vàng – xanh. Cơm sầu riêng dày màu vàng bắt mắt, hạt bé hoặc lép hoàn toàn. Giống sầu riêng của ông Sáu Ri hiện nay được trồng phổ biến và cho trái chất lượng cao ở các tỉnh Vĩnh Long, Cái Mơn, Chợ Lách- Bến Tre.

image
Sầu riêng Ri 6 được mệnh danh là “vua” của các giống sầu riêng. (nguồn: internet)

2. Sầu riêng Monthong Thái Lan

Du nhập vào Việt Nam những năm đầu thập niên 90, đến nay sầu riêng Monthong Thái Lan đã trở thành một trong những giống sầu riêng rất được ưa chuộng không thua kém sầu riêng Ri 6.

Quả sầu riêng Monthong có màu xanh hoặc gi, hình quả trứng hoặc hình chữ nhật, gai dày, mỗi trái có trọng lượng trung bình từ 2-4kg. Cơm sầu riêng có mùi thơm nhẹ, màu vàng nhạt, dày và khô ráo có thể bảo quản lâu, chính vì đặc điểm này giúp Monthong trở thành giống sầu riêng duy nhất có thể sấy được. Sầu riêng Mongthong đặc trưng với vị ngọt thanh, béo như bơ, hạt lép hoặc nhỏ.

Sầu riêng Monthong được trồng nhiều nơi, đặc biệt cho trái đúng chuẩn chất lượng ở khu vực Đông Nam bộ và Tây Nguyên.

image
Sầu riêng Monthong được ưa chuộng không thua kém Ri 6 và là giống duy nhất dùng làm sầu riêng sấy. (nguồn: internet)

3. Sầu riêng chuồng bò

Là giống sầu riêng nội địa bị lãng quên đã lâu, gần đây lại “trỗi dậy” mạnh mẽ, được trồng nhiều ở miền Tây Nam bộ, tên gọi “chuồng bò” bắt nguồn từ việc cây sầu riêng đầu được một người nông dân phát hiện mọc gần chuồng nuôi bò.

Sầu riêng chuồng bò có quả nhỏ, chỉ khoảng 1-2kg, dạng hơi bầu bầu, vỏ mỏng giòn màu xanh, gai hơi to. Cơm sầu riêng có màu nhàn nhạt và mềm như chao nhão, có vị ngọt tương đối nhưng béo ngậy hơn hẳn so với các giống sầu riêng khác, hạt nhỏ có thể ăn được.

image
Sầu riêng chuồng bò “trỗi dậy” mạnh mẽ với mùi vị béo ngậy khó quên. (nguồn: internet)

4. Sầu riêng khổ qua

Sầu riêng khổ qua là giống nội địa, từ lâu đã được trồng phổ biến tại đồng bằng sông Cửu Long, giống sầu riêng này được ưa chuộng bởi sự phổ biến, dễ trồng và giá cả bình dân.

Sầu riêng khổ qua gồm hai giống là khổ qua vàng và khổ qua xanh. Giống sầu riêng khổ qua xanh cho trái có năng suất và chất lượng cao hơn nên được ưa chuộng hơn. Trái sầu riêng khổ qua xanh có dạng bầu dài như quả trám, màu vỏ xanh giống màu trái khổ qua, gai nhọn và khá dày.

Sầu riêng khổ qua xanh có cơm vàng, hơi nhão, vị ngọt và nhần nhẫn đặc trưng, rất thơm và béo nhưng hạt rất to. Phần thịt ăn được đối với trái căng đều tương đối thấp, chỉ khoảng 16 – 18%, tỷ lệ này sẽ còn thấp hơn ở trái có hộc lép hoặc trái nhỏ.

image
Sầu riêng khổ qua xanh được ưa chuộng bởi vị nhần nhẫn đặc trưng và giá cả bình dân. (nguồn: internet)

5. Sầu riêng Cái Mơn

Tương truyền, giống sầu riêng này do một thầy nho họ Lưu dạy học ở Cái Mơn mang từ Campuchia về trồng ở mảnh đất xứ dừa vào những năm 1910 và đặt tên là sầu riêng Sữa Bò. Trải qua hơn 100 năm, giống sầu riêng của ông Lưu ngày nào đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng – sầu riêng Cái Mơn.

Quả sầu riêng Cái Mơn không lớn, chỉ trung bình 1-2kg, vỏ mỏng màu xanh ngắt, thưa gai. Cơm có màu vàng nhạt như màu mỡ gà bọc quanh hạt lép, có mùi thơi đặc trưng, cơm càng dày vị càng ngọt, càng béo đậm đà.

image
Sầu riêng Cái Mơn – đặc sản làm rạng danh xứ dừa. (nguồn: internet)

Bí quyết chọn sầu riêng ngon

  • Dáng quả: quả sầu riêng ngon, nhiều múi sẽ có phần eo phình to đều, các hộc chứa múi trên thân quả được phân tách rõ ràng. Những quả vẹo vọ hoặc chỗ lép, chỗ phình thường sẽ ít múi, hoặc múi bị sượng, không ngon.
  • Gai: khi quả sầu riêng chín già phần gai sẽ nở to, cứng, đầu gai cùn chứ không hoắc nhọn.
  • Màu sắc quả: sầu riêng chín già sẽ có màu xanh rêu sậm hoặc hanh vàng.
  • Cuống: quả sầu riêng chín cây, tươi mới sẽ có phần cuống cứng và vẫn xanh tươi. Tuyệt đối không chọn quả có cuống bị mất hoặc héo để tránh mua phải trái sầu riêng tẩm hóa chất.
  • Mùi thơm: Sầu riêng chín cây sẽ có mùi thơm thanh, dễ chịu, không gây cảm giác hăng, gắt.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại sầu riêng chín áp do nhúng thuốc hóa học, chính vì vậy các bạn phải thật kỹ lưỡng trong việc lựa chọn sầu riêng nhé!

Một số lưu ý khi ăn sầu riêng

  • Đông y cho rằng sầu riêng có tính nóng, khi ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể sinh nhiệt, gây nóng trong, nhiệt miệng, nổi mụn và thậm chí là chảy máu cam. Bên cạnh đó, những người có tiền sử cao huyết áp cũng nên hạn chế ăn sầu riêng.
  • Sầu riêng có chỉ số đường rất cao nên ăn quá nhiều sẽ dễ bị chứng đầy hơi khó tiêu. Đây là loại quả cần phải kiêng cho bệnh nhân tiểu đường.
  • Sầu riêng có hàm lượng Kali cao nên người bệnh thận cần lưu ý thận trọng khi ăn loại quả này.
  • Cách tốt nhất để vừa thưởng thức món đặc sản này vừa đảm bảo sức khỏe là nên ăn tối đa 2 múi sầu riêng/ngày và ăn kèm nhiều loại trái cây thanh mát như măng cụt, thanh long…

Các bạn có thể tham khảo các bài viết cùng chuyên mục tại đây:

  • 10 món đặc sản ngon ở miền Tây
  • Dừa sáp – món đặc sản độc quyền của Trà Vinh

Mùa sầu riêng đã bắt đầu rộn ràng rồi, BLogAnChoi hy vọng rằng với những chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn lựa chọn được loại sầu riêng yêu thích cũng như có cách thưởng thức khoa học để vừa thỏa cơn nghiện, vừa bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Hãy cùng theo dõi BlogAnChoi để có thêm những thông tin hữu ích về các món ngon trong mùa hè này nhé!



Các câu hỏi về sầu riêng hạt là gì


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê sầu riêng hạt là gì hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết sầu riêng hạt là gì ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết sầu riêng hạt là gì Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết sầu riêng hạt là gì rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về sầu riêng hạt là gì


Các hình ảnh về sầu riêng hạt là gì đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tra cứu báo cáo về sầu riêng hạt là gì tại WikiPedia

Bạn nên xem thêm thông tin chi tiết về sầu riêng hạt là gì từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://hangnhatcaocap.com.vn/

💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://hangnhatcaocap.com.vn/wiki-hoi-dap/

Related Posts

About The Author